Vigilância Sanitária orienta sobre cuidados com os alimentos no verão
Com a chegada do verão, a Vigilância Sanitária de Maceió reforça a orientação para cuidados com a manipulação e o consumo de alimentos, já que o calor favorece a proliferação de bactérias e aumenta o risco de intoxicações alimentares. Por meio do projeto “De Olho Vivo no Verão”, o órgão intensifica fiscalizações e ações educativas em estabelecimentos e com ambulantes, especialmente na orla e em pontos turísticos, buscando garantir segurança alimentar para moradores e turistas e reforçando que denúncias podem ser feitas de forma anônima pelos canais oficiais da Visa.